Lezatnya Pempek Palembang Bu Enny yang Populer

Pempek Palembang Bu Enny merupakan salah satu toko penjual pempek yang begitu melegenda. Makanan pempek selalu memiliki angka penjualan yang laris manis, dan hampir tidak pernah kuno termakan zaman. Pempek merupakan jenis makanan tradisional yang sudah ada sejak lama, dan sampai sekarang pun masih sangat diminati oleh masyarakat. Semakin meningkat lagi dengan adanya beberapa penjual atau pengusaha pempek yang sudah mencapai tingkat nasional, karena ketenarannya sudah menyebar luas ke seluruh Indonesia. Salah satunya adalah bisnis pempek palembang yang dimiliki oleh wanita bernama ibu eny ini. Ibu eny sendiri adalah orang yang berasal dan asli dari palembang, sehingga resep pempeknya yang didapat secara turun-temurun dikenalkan ke Indonesia dan menuai respon yang begitu positif.


Dimulai pada awal tahun 2000-an, kini usia  toko pempek yang dimiliki bu Eny sudah terhitung 10 tahun. Usia ini sudah dapat dikatakan cukup mumpuni untuk sebuah bisnis pempek, dan memang hasil dari kerja keras serta penjagaan cita rasa dari pempek bu eny ini begitu kuat. Kelezatan pempek bu eny sudah berhasil membuat para pembelinya senang dengan produk yang dijual. bahkan, sampai sekarang pun bisnis pempek bu eny ini sudah bercabang hingga setidaknya lebih dari 10 toko. Dalam kurun waktu 10 tahun, penambahan 9 cabang saja sudah merupakan salah satu pencapaian yang begitu tinggi. Bila dijadikan rata-rata, maka setidaknya bu eny sudah dapat membuka anak cabang 1kali dalam 1 tahun. Salah satu keistimewaan khas pempek bu eny adalah bentuk pempeknya yang dibuat beraneka ragam, sehingga memberikan banyak pilihan kepada para pembelinya.

Kepopuleran makanan pempek ini sudah sewajarnya mendapatkan respon positif dari masyarakat. Terlebih, adanya beberapa situs online yang menawarkan pempek seperti pempek.co.id pun perlu didukung, terlebih memang karena rasa pempek yang lezat dan pantas untuk dilestarikan masyarakat Indonesia. Melestarikan ini bisa dilakukan salah satunya dengan membeli pempek yang dijual di negara Indonesia ini.